Aanverwante adviezen
Zoekresultaat: 10 adviezen
HORECAWETGEVING
Regels disposables die (bio)plastic bevatten voor horeca en evenementen per 1 juli 2023 en 1 januari 2024
Voor horeca (verteer op locatie, bezorgen en afhalen), maar ook voor evenementen gaan er regels gelden inzake disposables die (bio)plastic bevatten. Er gelden twee ingangsdatums: 1 juli 2023 en 1 januari 2024. Welke is voor wat? Meer...
WET- EN REGELGEVING
Een zwarte lijst van gasten die als notoire wanbetalers bij u op rekening consumeren?
U wilt als horecaondernemer, samen met collega’s en branchegenoten, een register opzetten van notoire wanbetalers om u tegen frauduleuze op-rekening-eters en overnachters te beschermen. Waar moet u zoal aan denken? Meer...
CORONAMAATREGELEN
Handhaving coronamaatregelen
Vanwege de stijging van het aantal besmettingen is de handhaving van de coronamaatregelen verscherpt. Hoe zit dat precies? Waar moet u aan denken als u wordt geconfronteerd met bijv. een sluiting? Meer...
WET- EN REGELGEVING
Overnemen ID-gegevens gasten mag, kopiëren niet
In de horeca wordt het maken van een ID-kopietje bij een reservering meer en meer toegepast, zeker als het gaat om flinke financiële belangen en op rekening consumeren. Maar dit is niet zonder gevaren, wist u dat? Meer...
WET- EN REGELGEVING
Een food truck beginnen is hot, maar wat zijn de regels?
U ziet dat gat in de markt ook en u wilt eveneens een food truck beginnen. Tenslotte heeft u al veel kennis in huis en in de verloren uurtjes wilt u dit er wel bij gaan doen. Maar één ding weet u nog niet: aan welke regels moet u voldoen? Meer...
MILIEUREGELS
Online checken hoe het zit met de milieuregels
U kunt er als horecaondernemer belang bij hebben om te checken of u op milieugebied voldoet aan de milieuregels, u een vergunning benodigt of u een melding bij uw gemeente moet doen. Dat kan online. Lees in dit artikel hoe! Meer...
DRANK- EN HORECAWET
‘Leeftijdsbeleid voeren’ beter niet onderschatten!
Sinds 1 januari 2013 is de nieuwe Drank- en Horecawet van kracht, zoals u weet. Één van de gevolgen voor u als horecaondernemer is het te voeren leeftijdsbeleid. Hoe pakt u dit aan? Wij zetten dat voor u op een rijtje. Meer...
WET- EN REGELGEVING - VERGUNNING
Mag uw gemeente dat vragen bij vergunningsaanvragen?
Horecaondernemers hebben altijd te maken met een waslijst aan vergunningen: exploitatie-, drank en horeca-, aanwezigheids-, gebruiks-, terrasvergunning, etc. Welke stukken mag uw gemeente bij een aanvraag eigenlijk opvragen? Meer...
VERGUNNING
Voorkom grijze haren vanwege de Wet BIBOB
Als horecaondernemer heeft u op verschillende momenten te maken met vergunningen, bijv. als uw eenmanszaak een Vof wordt of als u een nieuwe bedrijfsleider krijgt. Maakt het dan uit met wie u in zee gaat? Wat doet BIBOB er toe? Meer...