Aanverwante adviezen
Zoekresultaat: 10 adviezen
relevantieUW RECHTEN
NVWA-controle horecazaak openbaar?
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit gaat controlebevindingen in de horeca openbaar maken. Mag dat zomaar? Wat als u dat helemaal niet wilt? Meer...
WET- EN REGELGEVING - CONTROLE
Driemaal tegenstrijdige regelgeving …
Als horecaondernemer heeft u vrijwel dagelijks te maken met allerlei regels die elkaar tegenspreken. Dit speelt met name bij controles door de Voedsel en Waren Autoriteit (VWA). Drie praktijkvoorbeelden. Hoe staat u sterk(er)? Meer...
DAT OVERKOMT U TOCH NIET?
U mag wel nog ruiken, proeven en kijken ...
Zoals u weet, zijn een aantal jaren terug de hygiënecodes veranderd. Hoe zit dat nou met producten die oké zijn, maar waarvan de ‘ten minste houdbaar tot (THT-)datum’ is verlopen? Wat bij vragen over aan u geleverde producten? Meer...
RECHT
Nieuwe Hygiënecode is er eindelijk!
De lang verwachte nieuwe hygiënecode is er eindelijk. Wat moet u weten en wanneer gaat die in? Meer...
Steenovenweg 5