Aanverwante adviezen
Zoekresultaat: 10 adviezen
relevantieKOSTENBESPARING
Zelf besparen op zakelijke energiekosten
Ook als horecaondernemer loopt u tegen fors stijgende energiekosten aan, maar daar kunt u zelf iets aan doen. We zetten wat suggesties op een rij ... Kunt u daar belastingtechnisch nog iets mee? Meer...
VOEDSELVEILIGHEID
Wat moet u op de menukaart aan ingrediënten vermelden?
Ingrediënten, voedingswaarden en houdbaarheid op etiketten zijn u niet onbekend. Maar hoe zit dat bij gerechten op uw menukaart? Moet u daarin bijv. vermelden dat er noten, gluten of eieren verwerkt zijn in uw receptuur? Meer...
WET- EN REGELGEVING
Een food truck beginnen is hot, maar wat zijn de regels?
U ziet dat gat in de markt ook en u wilt eveneens een food truck beginnen. Tenslotte heeft u al veel kennis in huis en in de verloren uurtjes wilt u dit er wel bij gaan doen. Maar één ding weet u nog niet: aan welke regels moet u voldoen? Meer...
VOEDSELVEILIGHEID
Nieuwe Hygiënecode geen aprilgrap ...
Op 1 april 2016 gaat de nieuwe Hygiënecode in die de voedselveiligheid in ieder horecabedrijf bewaakt. Wat moet u weten en wat moet u doen? Meer...
INNOVATIEF ONDERNEMEN
U denkt aan een menukaart op een iPad, hoe dan verder?
U presenteert uw menu op krijtbord, placemat of in een klassieke menukaart. U wilt echter overstappen op een innovatieve kaart op een tablet. Wat zijn de mogelijkheden, waarop moet u alert zijn en wat vindt de fiscus hiervan? Meer...
VOEDSELVEILIGHEID
Voor Hygiënecode voortaan naar KHN
Sinds 1 september 2014 kunt u voor de Hygiënecode niet meer terecht bij het Bedrijfschap Horeca en Catering. Wat speelt er sindsdien? Waarop te letten? Meer...
RECHT
Nieuwe Hygiënecode is er eindelijk!
De lang verwachte nieuwe hygiënecode is er eindelijk. Wat moet u weten en wanneer gaat die in? Meer...
DAT OVERKOMT U TOCH NIET?
Toegang voor honden verboden?
Stel, in uw restaurant wilt u eigenlijk liever geen mensen met honden hebben, omdat andere gasten zich daaraan storen. Commercieel gezien is dat uw keuze. Maar hoe zit dat wettelijk, mag u de toegang zomaar weigeren? Meer...
Steenovenweg 5